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冷库的温度一般会根据冷藏的物品的不同在设置不同的温度,所以要根据保存的物品设定一个的温度范围,这样才能达到的效果。一般需要保鲜的物品的稳定定在0-5度,例如鲜肉、乳品、鲜蛋、果品的保鲜。这样的温度能使食品始终处于一个较低的温度,而温度又不会低于0度,这样就能保持食品的新鲜。冷藏物品就必须在冷藏库:温度一般在-10-- -20度 主要用于食品的冷藏.不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。速冻食品就需要对应速冻库:库温一般在-30度以下 主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等冷库冷库,河北冷库安装认为要合理调节冷库温度如何确定冷库温度要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
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石家庄冷库安装可不是一项轻松的工作,冷库安装时既要考虑到怎样安装是合理的,还有考虑到客户需要放置什么东西合理布置冷库里面的空间,争取让冷库的利用率提升到高,下面就跟我们了解一下冷库设计安装都需要了解什么?
首先要符合制冷工艺的要求和产品运输进、出库的方便,特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程,尽量给生产操作的流水作业创造方便条件,对于有异味或残次食品,可考虑设置专门库房分开布置。
当有冷却物冷藏间和冻结物冷藏间时,要明确划分冷热区,即高温库区与低温库安装区石家庄冷库安装方法,常温穿堂、中温穿堂与低温穿堂,这样不但可以方便制冷系统管道的布置,减少耗冷量和隔热工程量,而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象。
尽量扩大使用面积,即净面积与建筑面积的比例。也要考虑结构的简化,尽可能布置等跨和对称。
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